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 靖国神社の交差点そばのガラス張りのビル。創業150年を超える老舗の和菓子屋「宝来屋本店」がある。店内に入ると、ショーケースに、かしわ餅やおまんじゅうなどが並ぶ。

 5代目の大井岳人(たけひと)さん(59)が見せてくれたのはピンクと茶色の「肉球まんじゅう」と、猫の顔を模した「猫練り切り」だ。ほぼ毎月…

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