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 【主な材料・4人前】 しめサバ半身(120g)、新タマネギ4分の1個(50g)、赤や黄のパプリカ60g、レモン汁大さじ1、オリーブ油大さじ3

 【作り方】 市販のしめサバで手軽にマリネを。しめサバは表面の薄皮が残っていればむきます。厚さ5mmの斜め薄切りにして、レモン汁と酢大さじ1をふりかけます…

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