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 ベトナムで盛んだった犬の肉を食べる習慣に包囲網が敷かれ始めている。食べるのを控えるよう当局が呼びかけ、外国からの風当たりも強い。庶民が愛する食文化は終わりを告げるのだろうか。(ハノイ=鈴木暁子)

 ■「観光客らに悪い印象残す」

 ハノイ市郊外ハタイの通り沿いの「犬市場」では、一頭まるごとロースト…

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