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 水族館で泳ぐ魚を見て、食欲をそそられる瞬間がある。けれど言葉にはしない。不謹慎な気がするからだ。「水族館でおいしそうと言っていいんです」。青森県の県営浅虫水族館はそう呼びかける展示コーナーを設けた▼「おいしそうに見えるのは魚が健康な証拠。飼育員には褒め言葉です」「おいしい生き物なら食用になり、ずっ…

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