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　食卓や弁当で親しみ深いノリの製造大手が今月、値上げにかじを切った。背景にあるのは、１９７２（昭和４７）年度以来という養殖ノリの凶作だ。さまざまな原因が指摘されているが、対策は道半ば。「おむすびにノリを巻けなくなる」という悲鳴も上がっている。（荻原千明）

　やむを得ず海苔（のり）製品の価格を改定さ…