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 ダイショーはレトルトタイプのおでんの素「大根おでんスープの素(もと)」を7月1日から全国で売り出す。鹿児島・枕崎産のカツオ節や日高産コンブ、地鶏だしを使い、本みりんで仕上げた。500gの水で薄めて使う濃縮タイプで、30分程度の煮込みで具材に味がしみこむという。おでんの後は「だし茶漬け」のスープとし…

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