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 【主な材料・1人前】 豚レバー75g、ピーマン2個、赤パプリカ1/6個、長ネギ1/4本、オイスターソース大さじ1/4、片栗粉大さじ1/2

 【作り方】 豚レバーは細切りにし、しょうゆ小さじ1/4、酒、ゴマ油各小さじ1/2をもみ込みます。ピーマン、赤パプリカは細切りにし、長ネギは縦半分にした後、幅5…

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