都会にいながら、産地直送の野菜や果物を買える都市型マルシェ（市場）が各地で盛況だ。生産者から野菜作りへの思いや食べ方を聞ける楽しみがある一方、問題になっているのが売れ残りの食品ロス。せっかくの野菜を食べきろうという模索が始まっている。（藤田さつき）
東京・青山で３日、恒例のマルシェ「ファーマー…
こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。
こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。
こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。
こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。
残り：1563文字／全文：1713文字
980円で月300本まで有料記事を読めるお得なシンプルコースのお申し込みはこちら
トップニュース
新着ニュース
羽生結弦vsチェン（スマホ推奨）
おでん日和
福田総理は誠実だった
清志郎さん、娘に直接言えず
装いを変えれば人生も変わる
口止めされた先生との秘密
佐久間由衣×村上虹郎の恋愛観
まだ間に合う！晩秋の紅葉
レクサスのEV「UX300e」
驚愕！ インド料理最前線
あわせて読みたい
PR注目情報
前日に売れ残ったプチトマトや葉物野菜を、スタッフから受け取るサポーター＝東京都渋谷区のファーマーズマーケット、藤田さつき撮影
