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 サメ

 「さめのたれ」と呼(よ)ばれる郷土食(きょうどしょく)なんだ。サメの肉(にく)を塩(しお)やみりんで味付(あじつ)けし、干(ほ)したものだよ。この地域(ちいき)の人(ひと)はご飯(はん)と一緒(いっしょ)に食(た)べるよ。

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