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 【主な材料・2人前】 ナシ大1/4個、ゼンマイ水煮50g、牛肉こま切れ80g、長ネギ10cm、ショウガすりおろし小さじ1/2、一味唐辛子少々、ゴマ油

 【作り方】 牛肉は細切りにし、しょうゆ小さじ1、砂糖、ゴマ油各小さじ1/2をもみこみ、フライパンに移します。中火でいりつけ、火を通します。

 ゼン…

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