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 ■隠れた味の強豪、通販でも人気者

 亀田製菓の「亀田の柿の種」は、宇宙航空研究開発機構(JAXA)も認めた宇宙日本食。地球を飛び出す日は近そうです。一方で、同社通販サイトの人気ランキングで常に上位なのに、新潟から飛び出せなかったのが、このサラダホープ。

 斬新なネーミングと味で、あられ業界に新風…

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