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 タピオカのブームが続いています。黒くて丸く、「プニュッ」とした食感のタピオカをミルクティーに沈め、太いストローで丸ごとシュポっと吸い上げる「タピオカミルクティー」が人気です。繁華街の専門店には休日にもなると若者の長蛇の列ができます。

 日本でタピオカが最初にはやったのは90年代で、今回のブームは3…

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