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 【主な材料・2人前】 イワシ4匹、パセリ10g、ニンニク1かけ、ミニトマト4個、パン粉1/2カップ、カットレモン2切れ、小麦粉大さじ1/2

 【作り方】 オーブンを230℃に予熱します。イワシを開き、両面に塩小さじ1/3をふり約10分おきます。トマトは半分に切り、パセリ、ニンニクはみじん切りにして…

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