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 生のマッシュルームのおいしさを堪能できる一品です。生が苦手なら、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまでに焼いても。簡単なのにひと手間かけたような見栄えもお気に入り。

 <レシピ> マッシュルームは石づき(軸)をくりぬく。ミックスナッツ15グラム(食塩無使用)は粗く砕き、しょうゆ、オリーブオイル…

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