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 天皇陛下の即位の礼を祝った外国の元首らをもてなす安倍首相夫妻主催の晩餐(ばんさん)会のメニューに、岩手県産の雑穀があった。

 「仔羊(こひつじ)と松茸(まつたけ)の華麗なるパイ包み焼き 岩手産雑穀米添え 紫蘇香るソース」

 貧しさとともに語られがちの雑穀は、晩餐会で何を伝えたのか。

 雑穀は、日本…

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