写真・図版ブラジル中西部カンポベルジ郊外で、地平線まで広がる大豆畑＝１１月６日、岡田玄撮影

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　（１面から続く）

　１０月上旬、上空から見た米中西部カンザス州は、トウモロコシの黄緑と大豆の茶色のパッチワークで埋め尽くされていた。カンザス、イリノイなど中西部９州にまたがる穀倉地帯は「グレイン（穀物）ベルト」と呼ばれる。

　米国の耕作地は中国より広いが、機械化が進み、農家の人数は中国の１～２％…

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