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 中国で食卓に欠かせない豚肉が不足し、値段が高騰している。中国政府は昨年末、貿易摩擦で対立してきた米国から、肉などの農産物を大量輸入すると約束した。トランプ政権に恩を売ったように見えるが、大量の肉を確保したい中国の事情も透けて見える。

 25日の春節まで1カ月を切った昨年末、遼寧省大連市のスーパー…

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