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 急成長を遂げた外食チェーン「いきなり!ステーキ」が苦戦している。6年間で500店近くまで一気に増やしてきたが、強気の拡大路線を見直し、この春までに44店舗を閉める。何が起きているのか。

 今月13日、2号店として2014年にオープンした「銀座6丁目店」(東京都中央区)が最後の営業を終えた。午後10…

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