■ラブおばさん

　３月２２日の追悼番組「料理研究家　城戸崎愛　ひと皿に愛をこめて」（再放送、Ｅテレ）は、私にとって初めての城戸崎さんのお料理番組でした。子宮がんの手術をし、子どもを産めなくなったという失意の中から、料理をすることに生きがいを見つけたという城戸崎さん。フレンチトーストとの出会いやパリ…