[PR]

 ■本場流の食べ方、つまみにもOK

 「漬物」に分類される茨城特有の納豆、「そぼろ納豆」。切り干し大根を湯で戻し、細かく刻んで醤油(しょうゆ)やみりんで味をつけた後、納豆に混ぜた料理です。ご飯にかけたり、つまみにしたり。関東のからっ風のおかげで切り干し大根づくりも盛んだからこそ生まれた、独自の食べ…

この記事は有料会員記事です。残り390文字
ベーシックコース会員は会員記事が月50本まで読めます
続きを読む
現在までの記事閲覧数はお客様サポートで確認できます
この記事は有料会員記事です。残り390文字有料会員になると続きをお読みいただけます。
この記事は有料会員記事です。残り390文字有料会員になると続きをお読みいただけます。
こんなニュースも