(北欧女子オーサの日本探検)茶を点てる 思い込め「私」の一杯、格別!
■静かな空間で鎮まる心
新型コロナウイルスが猛威を振るい、街行く人もマスク姿。こんな時こそ、免疫力を高めるカテキンや心やすらぐテアニンを含む「お茶」でリラックスしたいもの。「せっかく飲むなら濃厚なお抹茶。できれば自分で点(た)ててみたいね」。2月末、茶道の体験に出かけました。
オーサは、味…
■静かな空間で鎮まる心
新型コロナウイルスが猛威を振るい、街行く人もマスク姿。こんな時こそ、免疫力を高めるカテキンや心やすらぐテアニンを含む「お茶」でリラックスしたいもの。「せっかく飲むなら濃厚なお抹茶。できれば自分で点(た)ててみたいね」。2月末、茶道の体験に出かけました。
オーサは、味…