(北欧女子オーサの日本探検)茶を点てる 思い込め「私」の一杯、格別!

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 ■静かな空間で鎮まる心

 新型コロナウイルスが猛威を振るい、街行く人もマスク姿。こんな時こそ、免疫力を高めるカテキンや心やすらぐテアニンを含む「お茶」でリラックスしたいもの。「せっかく飲むなら濃厚なお抹茶。できれば自分で点(た)ててみたいね」。2月末、茶道の体験に出かけました。

 オーサは、味…

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連載北欧女子オーサの日本探検

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