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 新型コロナウイルスの影響で、家で食事をする機会が増えています。悩ましいのが、日々の献立や食材の使い切り方法。そんな時に役立つレシピを、これまでに掲載した「料理メモ」の中から紹介します。毎日の料理がちょっと楽になるアドバイスも聞きました。

 ■献立に悩むなら「型」を 渡辺あきこさん

 緊張しながら…

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