夜の街、ルール作り苦悩 厚労省原案「隣に座らない」「動き回らない」 接待伴う飲食店、業界「厳しすぎ」

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 緊急事態宣言の解除を受けて経済活動が段階的に再開しつつあるなかで、地域によっては再開の道筋が見通しにくい業種もある。接待を伴う飲食店もその一つだ。業界団体は指針をつくり、感染を防ごうとするが、接客ぶりを左右するだけに頭を悩ませている。

 「お客さまの近くに座って会話を楽しむのがサービスの根幹。果…

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