■茶がゆを手軽に、ブレンドの風味

　茶がゆは、奈良でおかいさんと呼ばれる日常食。夏は冷やせば食が進み、冬は体を温める、和のパワーフードです。

　茶がゆを手軽につくれる「おかいさん」は、県内随一のお茶どころ・吉野で１７０年以上続く嘉兵衛本舗製のパック入りのほうじ粉茶。１パックに水１・５～２リットル…