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04月14日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)
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多年草やオリーブの木が広がる東京・六本木のレストランの庭園は代表作。病虫害への抵抗力をさらに強めるため、有機肥料は植え込みの際の元肥だけで厳しめに育てている=東京都港区赤坂
アヤメ科のダッチアイリスがオリーブの木の下で紫を帯びた白い花を咲かせた。東京・六本木の複合施設「東京ミッドタウン」4階にあるフランス料理店「フィリップ・ミル 東京」の三日月形の庭園。新型コロナウイルス禍の緊急事態宣言を受けた臨時休業から今月1日再開した。庭園のすべての植物が有機栽培だ。飛び回るミツ…
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