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 築地市場の建物が取り壊され更地になってみると、築地場外に海の風が直接に吹き付ける。築地場外に行くといつも覗(のぞ)く豆屋さんも、海の風に晒(さら)されている小さなお店だ。小豆(あずき)、鶉(うずら)豆、隠元豆、ひよこ豆にレンズ豆。豆の種類は多い。

 父は豆が好きだった。

 房総の葬式饅頭(まんじゅ…

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