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 【主な材料・2人前】 メカジキ2切れ、ニンニク(小)1かけ、トマト水煮缶(ホール)1カップ、スライスオリーブ25g、ケッパー(あれば)大さじ1/2、イタリアンパセリ(あれば)少々、小麦粉、オリーブ油

 【作り方】 メカジキに塩、コショウ各少々をふります。ニンニクはみじん切りにし、トマトはフォークや…

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