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 紅花(べにばな)

 京都(きょうと)・西陣織(にしじんおり)の糸(いと)や口紅(くちべに)に使(つか)う赤色(あかいろ)の染料(せんりょう)だった。紅花(べにばな)の花(はな)びらに含(ふく)まれる色素(しきそ)は黄色(きいろ)がほとんどで、0・5%しかない赤色(あかいろ)は貴重(きちょう)だっ…

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