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 (1)『発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ』 小倉ヒラク著 角川文庫 880円

 (2)『男』 幸田文著 講談社文芸文庫 1650円

 (3)『森の文学館 緑の記憶の物語』 和田博文編 ちくま文庫 924円

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 (1)は、発酵とデザインと文化人類学、縁遠いように見える各概念を有…

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