来年正月向けのおせち商品の販売が早くも始まった。複数の人気レストランのメニューを盛り合わせた豪華なお重や１人用など、コロナ禍のもとで巣ごもり需要を狙う仕様が目立つ。百貨店やスーパー各社はオンライン強化を打ち出し、ネット専業企業も交えた商戦は激しさを増しそうだ。
百貨店のおせちは、ここ数十年、売り…
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東武百貨店が売り出す個食タイプのおせち「京・料亭 わらびの里」＝同社提供
