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 【主な材料・2人前】 豚ひき肉100g、モヤシ100g、キュウリ1/2本、ネギ1/2本、ショウガ1/2片、ニンニク1/2片、中華生麺2玉(220g)、甜麺醤(テンメンジャン)大さじ1

 【作り方】 キュウリは斜め薄切りにしてから細切りに。ネギは長さ4cmに切ってせん切りにし、残りはみじん切りに。皮…

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