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 ■熊本産の栗ごはんの素(もと)

 石井食品が、「今年採れた熊本やまえ村の栗 栗ごはん 2合用」(写真、1188円)を2個セットで読者25人に。しっかりとした栗の味があり、大粒でホクホクとした熊本産の栗を使った「栗ごはんの素」。栗の特性に合わせ、調味料には長崎県の塩と福岡県の地酒を使用した。作り方は…

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