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 【主な材料・2人前】 豚ひき肉200g、ネギ長さ4cm、黒酢大さじ2

 【作り方】 ネギはせん切りにして水にさらします。豚ひき肉をボウルに入れ、塩、コショウ各少々を加えて粘りがでるまで練ります。やわらかい肉だんごになるように水大さじ2を少しずつ加えて混ぜ、小麦粉小さじ1を加えて混ぜます。直径2cm…

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