(食の向こうに 世界を味わう:3)@米国 キング牧師も元大統領も常連

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 右手に25セント、左手にも25セント。両方を示して問う。

 「コインに違いは?」

 もちろん、ない。

 「そうだろう。片方は白人、もう片方は黒人が払ったものだ。なぜ、区別しなくちゃならんのだ」

 1950年代、米アラバマ州都モンゴメリーの飲食店「クリス・ホットドッグス」。まだ人種分離政策があった頃…

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