(おやつ×つまみ)イチゴとホワイトチョコレートのジャム 旬の果物をアレンジして

有料会員記事

[PR]

料理研究家・ムラヨシマサユキさん

 「今、イチゴが旬です。」とお伝えしても、不思議ではなく当たり前に思われるでしょう。しかし、イチゴの旬は本来、春から初夏だとご存じですか? もちろん今でも露地物は春から初夏に出てきます。でも、年末のクリスマスケーキ需要に圧倒され、ハウスで栽培されたものが、秋か…

この記事は有料会員記事有料会員記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。

【5/11まで】デジタルコース(月額3,800円)が今なら2カ月間無料!詳しくはこちら