(声)お酒苦手、でも酒かす大好物

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 主婦 佐田京子(岡山県 56)

 私はお酒が苦手だ。ひと口飲むと顔がほてり、頭が重くなる。そんな私でも酒かすは食べられる。実は好物だ。料理に使うのではなく、そのまま切って生で食べる。体の芯がポカポカして、幸せな気分になる。きっかけは夫が生で食べているのを見たからだ。興味本位で口にすると、ほんのり甘…

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