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 ■ポーションタイプの調味料

 エバラ食品工業が、ポーションタイプの「プチッとうどん」(4個入り)シリーズから、全6種を読者36人に。「すだちおろしうどん」(249円)=写真=は国産スダチが利いた大根おろしに、焼津産のかつお節と北海道産真昆布の合わせだしでさっぱりと仕上げた。そのほか「釜玉うどん」「…

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