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　炭水化物だけで生きていけるぐらい麺類はなんでも好きですが、やっぱり一番はおうどん。大阪松竹座で舞台があるときは、近くに今井さんの本店がありますのでよくおうどんをいただいていました。

　昨年偶然にも、ある方がこの「うどん寄せ鍋」を贈ってくださって。まずおだしの色を見て「あ、この色！」と感激しました…