(オトコの別腹)永澤陽一さん 「h.u.g-flower YOKOHAMA」 チーズテリーヌ
■「h.u.g-flower YOKOHAMA(ハグフラワーヨコハマ)」
ムラのない焼き色とシャープな形。小ぶりなつくりで上品さが漂います。テリーヌと称するからか、デザートというよりは具材をシンプルにした、少し厚みのあるオードブルのような感じですね。
岐阜にある花屋がプロデュースするスイーツ…
■「h.u.g-flower YOKOHAMA(ハグフラワーヨコハマ)」
ムラのない焼き色とシャープな形。小ぶりなつくりで上品さが漂います。テリーヌと称するからか、デザートというよりは具材をシンプルにした、少し厚みのあるオードブルのような感じですね。
岐阜にある花屋がプロデュースするスイーツ…