(知っとこ!DATA)イタリア菓子マリトッツォ

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 ■かわいい新顔スイーツ、巣ごもりのお供に

 ブリオッシュ生地などの円いパンに生クリームをたっぷり挟んだお菓子「マリトッツォ」が売れている。イタリア・ローマ発祥で、現地では朝食として食べられることが多いという。

 口をあけたような形が愛らしく、オレンジピールなどで香りづけしたり、果物を挟んだりと…

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