(料理メモ)タンドリーチキン

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 【主な材料・2人前】 鶏もも肉1枚、プレーンヨーグルト大さじ4、レモン汁・カレー粉・パプリカ(粉末)各小さじ1、ニンニク1片、ショウガ1/2片

 【作り方】 鶏肉は六つに切り、塩小さじ1/3、レモン汁をまぶして5分置きます。ヨーグルトはしっかり水気を切り、すりおろしたニンニクとショウガ、カレー粉…

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