不透明な未来への不安や心配、憤りなどの思いをともに分け合った、そのうえでの平常心、なんですね。

　（村山茂）

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　飲食店は「今日行かなくてもいい場所」であるが、「不要」どころか、なくてはならない場所でもある。東京・渋谷の焼鳥（やきとり）店主は、客が辛（つら）い時は自分たちも辛い時、だか…