(いちからわかる!)日本の食料自給率、過去最低になったの?

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 ■コメばなれが一番の原因。「食品ロス」減少が大事だよ

 アウルさん 食料自給率が過去最低になったの?

 A 国内で1年間に食べる食料のうち、国産でまかなえている割合を示すのが食料自給率だ。食料を熱量に置き換(か)えて計算したカロリーベースの自給率は、2020年度は37・17%となり、過去最低だった…

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