(残された課題 衆院選を終えて)心と体守る、「全員給食」中学でも 藤原辰史・京大准教授に聞く

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 中学校の時、給食はありましたか? 給食を提供するか否かといった権限は自治体に委ねられており、各地で対応はバラバラです。子どもの貧困が深刻化するいま、全員に給食が提供されない自治体などでは、給食の時間につらい思いをしている子も多そうです。食の思想史が専門で、「給食の歴史」(2018年、岩波新書)の著…

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