■今のところ４．７％増。ただ、１９年に急減後、値上がり続きだ

　Ｑ　しばらくサンマを食べてないな。

　Ａ　漁獲（ぎょかく）量が減っているからね。特に２０１９年に前年の３分の１ほどに急減してから毎年、過去最低を更新（こうしん）し続けている。一方で、サンマは秋を代表する味覚だけに食べたい人は多く、値段…