(いちからわかる!)サンマの季節だけど…今年は漁獲量増えた?

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 ■今のところ4.7%増。ただ、19年に急減後、値上がり続きだ

 Q しばらくサンマを食べてないな。

 A 漁獲(ぎょかく)量が減っているからね。特に2019年に前年の3分の1ほどに急減してから毎年、過去最低を更新(こうしん)し続けている。一方で、サンマは秋を代表する味覚だけに食べたい人は多く、値段…

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