「焼き豆腐指数」って何だ　フードロスに立ち向かう

恵方巻き、大量廃棄の現実　店頭に並ばないケースも…

善意だけでは解決しない食品ロス　店・家庭に必要なのは

（今さら聞けない＋）賞味期限　過ぎても品質劣化は緩やか

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特集：パン好きのあなたへ