愛荘町特産の「秦荘のやまいも」を使ったイタリア風氷菓ジェラートが同町松尾寺の道の駅「湖東三山館あいしょう」で販売されている。特徴であるお餅並みの粘りではなく、こりこりした食感で、山芋の新たな魅力をアピールする。…[続きを読む]

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