料理研究家の有元葉子さんが、「レシピ依存」に警鐘をならしています。栗原はるみさんらと並び、1990年代から数多くのレシピ本を出版し、支持を集めてきた有元さんがなぜ? その思いを聞きました。…[続きを読む]

無断転載・複製を禁じます