食事に制限がある人でも、一目で食べられる料理がわかる「フードピクト」の利用が広がっている。豚や酒など宗教上禁じられている食材や、卵や小麦などアレルギーを起こす可能性がある食材を絵にし、どれを使っているかをメニューに載せておくもの。28、29日に大阪市で開かれる主要20カ国・地域(G20)首脳会議でも、会場内のレストランで使われるという。…[続きを読む]

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