人手不足に悩む食品業界で利用してもらおうと、おかずを弁当容器に盛りつけたり、コンビニのホットスナックを調理から提供までしたりするロボットが登場しつつある。東京・有明の東京ビッグサイトで12日まで開かれている国際食品工業展で最新の技術をもつロボットを取材した。…[続きを読む]

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